Molde Sarrasin

Molde Sarrasin es un pan de trigo sarraceno formato molde, libre de gluten y de lactosa, apto para dietas vegetarianas y veganas. Este pan, a diferencia de otros panes éqlibre, no contiene almidones.

Está elaborado con harina de trigo sarraceno y teff.

El trigo sarraceno es un pseudocereal libre de gluten muy nutritivo que aporta una importante cantidad de proteína (10-15%) de buena asimilación (hasta el 70%). Tiene un sabor intenso. Se le atribuyen propiedades beneficiosas debido a su contenido en vitaminas del grupo B y su aporte de hierro. Es un ingrediente cardiosaludable y rico en ácidos grasos, beneficiosos para el control del colesterol.

Molde Sarrasin es un pan con un gusto especial y húmedo, con una corteza fina y delicada; recomendado para toda la familia. Su formato de molde lo convierte en el pan ideal para preparar unas buenas tostadas para el desayuno y sándwiches.

10,90 IVA incluído

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Información adicional

Peso1 kg
Dimensiones25 × 25 × 10 cm
Ingredientes

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Alérgenos

Producto elaborado en una planta dónde se manipulan frutos de cáscara.

Valores nutricionales

Por cada 100 g de producto.
Valor energético: 160,81kcal / 673,01kJ. Grasas: 1,04g. Grasas saturadas: 0,10g. Carbohidratos: 34,60g.Azúcares: 2,64g. Proteínas: 4,08g. Sal: 1,59g.

Certificación

Espiga Barrada (en trámite)

Presentación

Se presenta preparado para consumir, cortado en rebanadas de 8 mm de grosor.

Conservación

Congelar a -18ºC dentro de la bolsa y la caja.

Caducidad

3 meses en congelador (-18ºC) desde la fecha de producción.