Molde Sarrasin
Molde Sarrasin es un pan de trigo sarraceno formato molde, libre de gluten y de lactosa, apto para dietas vegetarianas y veganas. Este pan, a diferencia de otros panes éqlibre, no contiene almidones.
Está elaborado con harina de trigo sarraceno y teff.
El trigo sarraceno es un pseudocereal libre de gluten muy nutritivo que aporta una importante cantidad de proteína (10-15%) de buena asimilación (hasta el 70%). Tiene un sabor intenso. Se le atribuyen propiedades beneficiosas debido a su contenido en vitaminas del grupo B y su aporte de hierro. Es un ingrediente cardiosaludable y rico en ácidos grasos, beneficiosos para el control del colesterol.
Molde Sarrasin es un pan con un gusto especial y húmedo, con una corteza fina y delicada; recomendado para toda la familia. Su formato de molde lo convierte en el pan ideal para preparar unas buenas tostadas para el desayuno y sándwiches.
10,90€ IVA incluído
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Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 25 × 25 × 10 cm |
| Ingredientes | harina de arroz, harina de trigo sarraceno, harina de teff, harina de tapioca, harina de algarroba, azúcar moreno de caña, goma de guar, goma xantana, levadura, sal, hipromelosa (HPMC), bicarbonato sódico |
| Alérgenos | Producto elaborado en una planta dónde se manipulan frutos de cáscara. |
| Valores nutricionales | Por cada 100 g de producto. |
| Certificación | Espiga Barrada (en trámite) |
| Presentación | Se presenta preparado para consumir, cortado en rebanadas de 8 mm de grosor. |
| Conservación | Congelar a -18ºC dentro de la bolsa y la caja. |
| Caducidad | 3 meses en congelador (-18ºC) desde la fecha de producción. |
1 valoración en Molde Sarrasin
Isa (propietario verificado) –