Molde Sarrasin es un pan de trigo sarraceno formato molde, libre de gluten y de lactosa, apto para dietas vegetarianas y veganas. Este pan, a diferencia de otros panes éqlibre, no contiene almidones.
Está elaborado con harina de trigo sarraceno y teff.
El trigo sarraceno es un pseudocereal libre de gluten muy nutritivo que aporta una importante cantidad de proteína (10-15%) de buena asimilación (hasta el 70%). Tiene un sabor intenso. Se le atribuyen propiedades beneficiosas debido a su contenido en vitaminas del grupo B y su aporte de hierro. Es un ingrediente cardiosaludable y rico en ácidos grasos, beneficiosos para el control del colesterol.
Molde Sarrasin es un pan con un gusto especial y húmedo, con una corteza fina y delicada; recomendado para toda la familia. Su formato de molde lo convierte en el pan ideal para preparar unas buenas tostadas para el desayuno y sándwiches.
10,90€ IVA incluído
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| Peso | 1000 g |
|---|---|
| Dimensiones | 25 × 25 × 10 cm |
| Declaración de ingredientes | Agua, harina de trigo sarraceno, harina de teff, harina de arroz, harina de tapioca, sal, azúcar de caña, goma xantana, goma guar, hipromelosa, levadura, bicarbonato sódico y harina de algarroba. |
| Alérgenos | Producto elaborado en una planta dónde se manipulan frutos de cáscara y avena. |
| Valores nutricionales | Por cada 100 g de producto. |
| Certificación | Espiga Barrada ES-045-011 |
| Presentación | Se presenta preparado para consumir, cortado en rebanadas de 8 mm de grosor. |
| Conservación | Congelar a -18ºC dentro de la bolsa y la caja. |
| Caducidad | 3 meses en congelador (-18ºC) desde la fecha de producción. |
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Disculpa las molestias.
1 valoración en Molde Sarrasin
Isa (propietario verificado) –